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Genuss und Kulinarik: Schmankerl aus dem Bayerischen Wald  Im Waldmünchner Urlaubsland gibt es zahlreiche Möglichkeiten die "bayerische und oberpfälzer Küche" zu genießen!Gemütlich und urig, deftig und herzhaft, originell und traditionell - so lässt sich die Küche in unserer Region beschreiben. Genießen Sie die bayerischen Gaumenfreuden im Landgasthof genauso wie im Sterne-Restaurant und lassen Sie sich von der Gastlichkeit des Bayerischen Waldes verwöhnen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - schauen Sie doch mal, ob wir Sie nicht zu einem schönen Essen bei uns im Waldmünchner Urlaubsland verführen können. Alle unsere gastronomischen Gastgeber finden Sie hier. Und für alle, die einmal an ganz besonderen Orten schmausen und sich dabei mit regionalen Schmankerln verwöhnen lassen wollen, bietet sich der Brotzeit-Service an. Genießen Sie ein ganz besonderes Erlebnis. Schmankerl vom Bauern Doch nicht nur fertig für Sie zubereitet, sondern auch direkt vom Erzeuger gibt es einiges, was Sie im Waldmünchner Urlaubsland an Gaumenfreuden finden können.
Die frischen, einheimischen Zutaten, die die bayerische Küche ausmacht, erhalten Sie bei uns direkt vom Bauernhof. Ohne die Hektik aus dem Supermarkt können Sie in aller Ruhe Ihre Waren direkt vom Bauern und zu angemessenen Preisen erwerben. Auch hier haben wir natürlich eine Zusammenstellung für Sie. Schnäpse und LiköreBärwurz - eines der letzten Geheimnisse des Bayerischen Waldes. Dieser Schnaps, aus den Wurzeln der Bärwurzpflanze destilliert, ist in der Hausapotheke genauso zu finden wie in der Hausbar. Er wird ausschließlich im Bayerischen Wald hergestellt und ist bei Urlaubern beinahe noch beliebter als bei Einheimischen. Mit mind. 40% vol. ist dieses "Nationalgetränk" ein reichlich starker Flaschengeist!
Bereits im Jahre 1929 wurde durch den damaligen Limonaden- und Likörfabrikant Clemens Heigl der erste Grundstein zur Likörherstellung in der Grenzstadt Waldmünchen gelegt. Durch Verwendung von immer feineren Destillaten und Zutaten wurden die Spirituosen immer wieder in Geschmack, Aussehen und Reinheit verfeinert und veredelt. Heute sind die Waldmünchner Spirituosen-Spezialitäten unter dem Namen Schlicker weit über alle Landesgrenzen hinweg ein Begriff.
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